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20-07-2024
Gobi Manchurian And Cotton Candy Banned :-
नमस्कार दोस्तों .
हम आपको आज गोबी मंचुरियन तामिळनाडू औंर कर्नाटक मे banned क्यू किया उसके बारे मे बताने वाले है !
कर्नाटक दक्षिण भारत का तीसरा राज्य बन गया जिसने कॉटन कैंडी और गोभी मंचूरियन में हानिकारक पाए जाने वाले कुछ रंग एजेंटों के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया है।
यह निर्णय तमिलनाडु और गोवा में उठाए गए समान कदमों का अनुसरण करता है, और सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग के एक सर्वेक्षण के बाद आया है जिसमें खाद्य नमूनों में मौजूद हानिकारक रसायनों की उपस्थिति दिखाई गई है, जो उन्हें उपभोग के लिए असुरक्षित बनाती है। सरकार ने यह भी स्पष्ट किया है कि जब तक इन रंग एजेंटों का उपयोग नहीं किया जाता है तब तक कॉटन कैंडी बनाने पर कोई प्रतिबंध नहीं है।
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Gobi Manchurian औंर Cotton Candy को Tamilnadu और karnataka मे banned कर दिया | क्यू की Gobi Manchurian मे जो चमकीला लाल रंग होता है वो Rhodamine - B नामक केमिकल के कारण होता हैं | औंर ये केमिकल आपको cancer जैसी भयानक बिमारी दे सकता है|
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परीक्षण के परिणामों की जानकारी देते हुए, स्वास्थ्य मंत्री दिनेश गुंडुराव राव ने कहा, “171 गोबी नमूनों में से, 107 नमूनों में टार्ट्राज़िन, सनसेट येलो और कार्मोसिन रंग जैसे कार्सिनोजेनिक रसायनों के लिए सकारात्मक परीक्षण किया गया।
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कर्नाटक सरकार ने कॉटन कैंडी और गोबी मंचूरियन में हानिकारक रंग एजेंटों के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया है, और अपराधियों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की चेतावनी दी है।
रोडामाइन बी एक मूल लाल रंग है और अत्यधिक पानी में घुलनशील है, यही कारण है कि इसका उपयोग रेस्तरां द्वारा भोजन की दृश्य अपील बढ़ाने या बच्चों के लिए कॉटन कैंडी को आकर्षक बनाने के लिए किया जाता है। रोडामाइन बी मानव शरीर के लिए विषाक्त है क्योंकि 2020 में एक इंडोनेशियाई अध्ययन में पाया गया कि यह कोशिकाओं और ऊतकों पर ऑक्सीडेटिव तनाव का कारण बनता है।
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