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20-03-2024
KFC Success Story In Hindi : आज एक ऐसे इंसान की कहानी हम जानने वाले है. जिसकी रेसिपी को दुनिया ने 1009 बार रिजेक्ट किया. जिसे जिंदगी के हर मोड़ पर हार और असफलता मिली। लेकिन उस इंसान ने हार नहीं मानी। चमत्कार करके दिखाया.
क्या आपको बार-बार अस्वीकार या निराश किया गया है? KFC के संस्थापक (founder) कर्नल हारलैंड सैंडर्स (Colonel Harland Sanders) के साथ ऐसा किया। लेकिन उन्होंने अपनी असफलताओं को स्वीकार किया और सिर्फ नींबू पानी नहीं बनाया - उन्होंने दुनिया में एक बेहतर जगह बनाई.
KFC's Colonel Sanders की जीवन कहानी
(Colonel Harland Sanders) सैंडर्स का जन्म 1890 में हेनरीविले, आईएन में हुआ था। जब वह 6 साल के थे, तो उनके पिता का निधन हो गया और माँ एक फैक्टरी में काम करती थी लेकिन आने जाने के लिए उनको इतना समय लगता था की वो अपने बच्चो के लिए खाना भी नहीं बना पाती थी. और इसलिए सैंडर्स को खाना बनाना और अपने भाई-बहनों की देखभाल करनी पड़ी। सातवीं कक्षा में, उन्होंने स्कूल छोड़ दिया और फार्महैंड के रूप में काम करने के लिए घर छोड़ दिया.
16 साल की उम्र में, उन्होंने संयुक्त राज्य अमेरिका की सेना में फर्जी डिग्री लेकर भर्ती हो होगए। एक साल बाद उन्होंने वो भी नौकरी छोड़ दी. फिर उन्हें में काम काम मिला। और एक सहकर्मी के साथ लड़ाई होने की वजह से उन्हें वो भी नौकरी से निकाल दिया गया। जब उन्होंने रेलवे के लिए काम किया, तब उन्होंने कानून का अध्ययन किया - जब तक कि उन्होंने एक और लड़ाई में फंसकर अपना कानूनी करियर बर्बाद नहीं कर लिया. सैंडर्स को अपनी माँ के साथ वापस जाने का फैसला किया और फिर वापस जाने के बाद जीवन बीमा बेचने वाली नौकरी मिली और क्या? अवज्ञा के कारण उसे वो भी नौकरी से निकाल दिया गया। लेकिन ये लड़का हार नहीं माना.
1920 में उन्होंने एक फेरी बोट कंपनी की शुरुआत की। बाद में, उन्होंने एक लैंप निर्माण कंपनी बनाने के लिए अपने नौका नाव बिजनेस को भुनाने की कोशिश की, लेकिन पता चला कि एक दूसरी कंपनी पहले ही उनके लैंप का बेहतर संस्करण बेच चुकी है। बेचारा आदमी छुट्टी नहीं ले सका.
40 साल की उम्र तक उन्होंने सर्विस स्टेशन पर चिकन व्यंजन बेचना शुरू नहीं किया था। जैसे ही उन्होंने अपने भोजन का विज्ञापन करना शुरू किया, एक प्रतियोगी के साथ बहस के परिणामस्वरूप घातक गोलीबारी हुई। चार साल बाद, उन्होंने एक मोटल खरीदा. और उनके रेस्टोरेंट के साथ मोटल भी जलकर राख हो गया. फिर भी इस दृढ़ निश्चयी व्यक्ति ने एक नया मोटल फिर से बनाया और द्वितीय विश्व युद्ध कारन उन्हें ये भी बंद कराना पड़ा.
युद्ध के बाद, उन्होंने अपने रेस्टारेंट को फ्रेंचाइजी देने का प्रयास किया। किसी के भी इसे स्वीकार करने से पहले उनकी रेसिपी को 1,009 बार खारिज कर दिया गया था। सैंडर की "गुप्त रेसिपी" को "केंटकी फ्राइड चिकन" कहा गया, और जल्दी ही हिट हो गई. हालाँकि, पास में एक अंतरराज्यीय रेस्टारेंट खुलने से यह फलता-फूलता रेस्टोरेंट पंगु हो गया, इसलिए सैंडर्स ने इसे बेच दिया और पूरे देश में केएफसी फ्रेंचाइजी फैलाने और केएफसी KFC को काम पर रखने के अपने सपने को पूरा किया.
वर्षों की असफलताओं और दुर्भाग्य के बाद, सैंडर्स को अंततः बड़ी सफलता मिली. KFC का अंतरराष्ट्रीय स्तर पर विस्तार हुआ और उन्होंने कंपनी को दो मिलियन डॉलर (आज $15.3 मिलियन) में बेच दिया। आज भी, Colonel Harland Sanders KFC की ब्रांडिंग के केंद्र में हैं और उनका चेहरा अभी भी उनके लोगो में दिखाई देता है। उनका गोटे, सफेद सूट और पश्चिमी स्ट्रिंग टाई पूरी दुनिया में स्वादिष्ट देशी फ्राइड चिकन का प्रतीक बन चुकी है.
90 वर्ष की आयु में सैंडर्स का निमोनिया से निधन हो गया। उस समय, 48 देशों में लगभग 6,000 KFC स्थान थे। 2013 तक, 118 देशों में अनुमानित 18,000 केएफसी स्थान थे.
यदि आप अस्वीकृति से अभिभूत हैं या असफलताओं से हतोत्साहित हैं, तो कर्नल हारलैंड सैंडर्स की कहानी याद रखें। कई नौकरियों से निकाल दिया गया, उनका कानूनी करियर बर्बाद हो गया, महामंदी, आग और द्वितीय विश्व युद्ध ने उन्हें पीछे धकेल दिया, फिर भी उन्होंने दुनिया की सबसे बड़ी फास्ट फूड श्रृंखलाओं में से एक बनाई. सैंडर्स किसी भी चीज़ या किसी को भी उसे हराने नहीं देंगे। हम सभी को कर्नल सैंडर्स की तरह बनना चाहिए (लड़ाई और नौकरी से निकाले जाने के अलावा)
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