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Pawar Interprises

12-12-2024

Success Story: सॉफ्टवेयर इंजीनियर की नौकरी छोड़ शुरू किया ये काम, अब सालाना कमाता है करोड़ों, जानिए क्‍या है बिजनेस?

Success Story: मनोहर अय्यर, जो कभी एक सॉफ्टवेयर इंजीनियर थे, ने अपनी कॉर्पोरेट नौकरी छोड़कर कोल्ड-प्रेस्ड तेल के बिजनेस में कदम रखा। उनकी कंपनी 'सप्तम' अब सालाना 10 करोड़ रुपये कमा रही है। 2019 में बेंगलुरु से शुरू हुई इस कंपनी ने 2023-24 में 5 लाख लीटर कच्ची घानी तेल का उत्पादन और बिक्री की। उनका लक्ष्य 2024-25 तक 25 करोड़ रुपये का राजस्व हासिल करना है। आइए जानते हैं, उनकी इस सफलता की कहानी।

Success Story शुरूआत कैसे हुई?

यह सब 2014 में शुरू हुआ जब मनोहर ऑस्ट्रेलिया में काम कर रहे थे। उन्होंने देखा कि मूंगफली और मूंगफली के तेल की कीमतें लगभग समान थीं। इससे उन्हें इस बिजनेस का ख्याल आया। उन्होंने महसूस किया कि रिफाइंड तेल की तुलना में कोल्ड-प्रेस्ड तेल अधिक स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन इस पारंपरिक विधि को भुलाया जा रहा था।

Success Story भारत वापसी और नया सफर

2018 में मलेशिया में काम के दौरान मनोहर ने भारत लौटने का निर्णय लिया। अपने परिवार और दोस्तों के साथ बिजनेस आइडिया साझा किया। हालांकि, कई लोगों ने इसे जोखिम भरा बताया। लेकिन मनोहर ने अपनी 50 लाख रुपये की बचत से 'सप्तम फूड एंड बेवरेजेज' की शुरुआत की।

मनोहर ने पारंपरिक कच्ची घानी प्रक्रिया को आधुनिक तकनीक के साथ मिलाकर काम किया। इस विधि में बीजों को बिना गर्म किए तेल निकाला जाता है, जिससे इसके पोषक तत्व, एंटीऑक्सीडेंट और प्राकृतिक स्वाद बरकरार रहते हैं। 'सप्तम' ने मूंगफली, तिल, नारियल, कलोंजी और बादाम जैसे 14 प्रकार के कोल्ड-प्रेस्ड तेल लॉन्च किए।

सप्तम ने 2023-24 में 5 लाख लीटर तेल का उत्पादन किया और 10 करोड़ रुपये का कारोबार किया। कंपनी अब देशभर में कोल्ड-प्रेस्ड तेल की बढ़ती मांग को पूरा कर रही है।

मनोहर का लक्ष्य अगले दो सालों में कंपनी का टर्नओवर 25 करोड़ रुपये तक बढ़ाना है। वह इस उद्योग को पुनर्जीवित करने और अन्य उद्यमियों को प्रेरित करने के लिए काम कर रहे हैं।